Nyomtatás
2.6. Az egy főre jutó éves élelmiszer-fogyasztás mennyisége, 2009**
(kg)
Megnevezés Közép-Magyarország Közép-Dunántúl Nyugat-Dunántúl Dél-Dunántúl Észak-Magyarország Észak-Alföld Dél-Alföld Összesen
Kenyér 33,4 38,9 38,2 48,9 48,6 49,6 53,5 42,8
Péksütemény 11,0 11,4 12,4 11,2 9,1 7,2 8,9 10,1
Egyéb cereáliák 26,7 29,4 34,0 33,8 31,4 30,3 30,6 30,0
Cereáliák összesen 71,1 79,7 84,5 93,9 89,1 87,1 93,0 83,0
Marha- és borjúhús 1,1 0,6 0,5 0,9 0,4 0,5 2,3 1,0
Sertéshús 12,1 17,0 16,5 17,1 16,8 17,8 20,4 16,1
Baromfihús 13,9 14,6 14,1 16,4 16,8 19,1 24,1 16,7
Szalámi, szárazkolbász, sonka 5,6 6,3 6,1 5,6 5,0 5,1 7,1 5,8
Egyéb hentesáru 8,7 8,8 9,8 8,9 10,1 8,5 9,9 9,1
Belsőség 2,3 3,1 2,8 2,4 3,6 2,2 3,1 2,7
Húskonzerv 2,1 1,2 1,2 1,1 1,7 1,8 1,7 1,7
Juh-, kecske-, nyúl- és egyéb hús 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,3 0,4 0,2
Húsfélék összesen 45,9 51,6 51,1 52,6 54,5 55,4 68,9 53,2
Hal 1,5 1,2 1,3 1,6 0,9 0,8 1,4 1,2
Halkonzerv 0,5 0,3 0,3 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3
Hal, halkonzerv 2,0 1,4 1,6 1,8 1,1 1,1 1,6 1,6
Tej, liter 52,5 57,2 54,4 55,9 53,2 51,3 53,2 53,5
Joghurt, kefir, tejföl, liter 15,7 10,9 10,9 11,0 11,1 10,8 11,0 12,3
Sajt, túró 6,3 4,8 5,6 5,7 4,5 4,1 5,5 5,4
Tejkonzerv, tejpor, egyéb tejtermék 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1
Tojás, db 125 146 149 158 148 159 178 148
Vaj, vajkrém 0,9 0,8 0,7 0,6 0,8 1,0 0,9 0,9
Margarin 3,2 3,2 3,5 3,6 3,9 3,3 3,1 3,4
Étolaj, olívaolaj 8,2 10,5 10,5 9,5 9,5 9,4 8,9 9,2
Állati zsíradék 2,6 2,4 2,2 3,7 4,0 5,5 5,9 3,7
Zsiradék összesen 15,0 16,9 16,9 17,4 18,2 19,3 18,8 17,1
Citrusfélék 6,1 4,8 5,9 5,3 4,8 4,5 6,0 5,5
Banán 4,5 4,1 3,1 3,5 3,6 3,7 3,6 3,9
Alma 10,3 10,5 11,4 12,3 9,3 11,4 14,2 11,2
Körte 1,0 3,2 1,3 2,3 1,3 1,9 1,9 1,7
Őszibarack 2,9 3,4 2,1 3,7 2,3 2,5 4,2 3,0
Sárgabarack 0,9 2,5 1,6 2,1 0,9 1,4 4,3 1,8
Cseresznye 0,4 1,2 1,5 2,2 1,1 1,2 1,5 1,1
Meggy 0,7 2,3 0,9 1,8 1,1 3,2 2,8 1,7
Szilva 1,0 0,6 0,4 1,1 2,3 2,3 1,6 1,3
Földieper, málna, ribizli 0,7 0,6 0,6 1,0 0,8 0,8 1,0 0,8
Szőlő 2,3 2,4 2,0 1,7 2,0 2,2 3,6 2,3
Sárgadinnye 0,9 0,8 0,2 0,5 0,4 0,5 1,2 0,7
Görögdinnye 4,5 4,7 3,8 4,5 6,0 5,8 7,2 5,2
Egyéb gyümölcs 1,1 0,6 0,8 0,5 0,8 0,5 0,5 0,7
Dió, mák, mogyoró, mandula 1,3 1,2 1,2 1,2 1,3 1,2 1,3 1,2
Gyümölcskészítmények 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Gyümölcs összesen 38,7 42,8 36,8 43,9 38,3 43,3 55,0 42,2
Leveles, száraz zöldségek 2,6 2,6 3,8 4,5 2,5 1,0 3,5 2,7
Káposztafélék 4,8 5,7 4,7 5,9 6,9 7,7 7,0 6,0
Uborka 3,6 3,1 3,3 4,8 4,2 3,4 4,1 3,7
Paradicsom 6,3 5,3 4,6 6,9 6,8 6,3 6,8 6,2
Zöldpaprika 5,8 5,7 5,4 6,8 5,2 4,8 5,4 5,6
Zöldbab 0,8 1,1 0,4 1,3 1,1 0,7 1,6 1,0
Zöldborsó 0,5 1,1 0,9 0,9 0,9 0,5 1,3 0,8
Szárazhüvelyesek 0,8 0,9 1,1 1,1 1,6 1,0 0,9 1,0
Gomba 0,8 0,6 0,5 0,5 0,5 0,3 0,8 0,6
Sárgarépa, petrezselyemgyökér 6,6 7,1 6,0 7,5 7,4 7,4 9,8 7,3
Vöröshagyma 7,7 6,8 5,3 9,3 8,1 6,9 8,4 7,5
Egyéb friss zöldség 3,7 2,9 2,3 2,4 2,3 2,8 3,1 3,0
Tartósított zöldség, zöldségkészítmények 7,4 5,7 5,8 5,6 6,3 5,0 6,0 6,2
Burgonya 25,7 27,1 24,1 28,1 31,5 34,9 41,0 30,0
Zöldség és burgonya összesen 76,9 75,8 68,3 85,8 85,2 82,6 99,7 81,6
Cukor 11,8 14,0 14,9 14,2 15,9 15,5 13,8 13,9
Ásványvíz, liter 70,2 56,0 49,2 70,7 50,3 50,0 54,3 59,0
Szénsavas üdítőitalok, liter 20,6 26,3 31,8 36,1 33,0 33,3 30,9 28,6
Gyümölcslevek, liter 15,6 9,5 10,2 11,1 12,7 12,9 11,3 12,6
Bor, must, liter 5,8 5,9 7,6 9,5 4,3 3,7 4,1 5,6
*Csak a háztartásban fogyasztott mennyiség. 

© Központi Statisztikai Hivatal, 2010