Nyomtatás
12.6. Az egy főre jutó éves élelmiszer-fogyasztás mennyisége, 2010**
(kg)
Megnevezés Budapest Megyei jogú városok + vidéki nagyvárosok Többi város Község Összesen
Kenyér 26,1 35,5 45,6 56,1 43,3
Péksütemény 10,4 11,3 9,6 8,5 9,8
Egyéb cereáliák 23,1 30,7 30,7 33,4 30,3
Cereáliák összesen 59,6 77,5 85,8 98 83,3
Marha- és borjúhús 1 0,8 1,1 0,8 0,9
Sertéshús 10,2 13,9 16,8 19,8 16
Baromfihús 12 17 17,4 19,6 17,1
Szalámi, szárazkolbász, sonka 5,7 6 5,6 5,9 5,8
Egyéb hentesáru 8,5 10,4 9,3 9 9,3
Belsőség 2 2,9 3,1 3,1 2,9
Húskonzerv 1,6 1,8 1,8 1,4 1,7
Juh-, kecske-, nyúl- és egyéb hús 0,1 0 0,2 0,2 0,2
Húsfélék összesen 41,2 52,9 55,3 59,8 53,7
Hal 1,3 1,6 1,3 1 1,3
Halkonzerv 0,6 0,4 0,2 0,2 0,3
Hal, halkonzerv 1,9 2 1,5 1,2 1,6
Tej, liter 50,9 58,6 51 51,8 52,9
Joghurt, kefir, tejföl, liter 14,8 14,6 11,2 9,3 12
Sajt, túró 6,9 6,6 5,1 4,1 5,4
Tejkonzerv, tejpor, egyéb tejtermék 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1
Tojás, db 111 132,5 153,3 174,8 148,2
Vaj, vajkrém 1,3 0,8 0,8 0,7 0,9
Margarin 3 3,8 3,4 3,2 3,4
Étolaj, olívaolaj 7,3 9,1 9,3 10 9,1
Állati zsíradék 1,4 2,3 4,4 4,9 3,6
Zsiradék összesen 13 16 17,9 18,9 16,9
Citrusfélék 7,9 6,6 6,4 4,2 6
Banán 5,2 4,6 4,3 3 4,1
Alma 10,6 11,8 11,2 11,5 11,3
Körte 1,1 1 1,2 1,1 1,1
Őszibarack 2,9 2,5 2,2 1,9 2,3
Sárgabarack 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6
Cseresznye 0,2 0,3 0,5 0,5 0,4
Meggy 0,4 0,8 1,2 0,8 0,8
Szilva 0,9 1 1 1,1 1
Földieper, málna, ribizli 0,9 0,6 0,6 0,6 0,7
Szőlő 2,4 1,6 1,8 1,3 1,7
Sárgadinnye 1,1 0,7 0,6 0,4 0,7
Görögdinnye 4,8 4,6 4,6 3,6 4,3
Egyéb gyümölcs 1,3 0,8 0,8 0,5 0,8
Dió, mák, mogyoró, mandula 1,4 1,3 1,2 1,2 1,3
Gyümölcskészítmények 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1
Gyümölcs összesen 41,7 38,8 38,4 32,3 37,1
Leveles, száraz zöldségek 2,5 2,7 3,4 2,7 2,9
Káposztafélék 4,8 5,7 6,1 5,7 5,7
Uborka 2,1 2,5 3,3 3,7 3
Paradicsom 5,2 4,6 4,4 3,9 4,4
Zöldpaprika 5,3 4,6 4,3 4,5 4,6
Zöldbab 0,3 0,5 0,9 1,4 0,9
Zöldborsó 0,3 0,4 1,2 1,1 0,8
Szárazhüvelyesek 0,6 0,8 1 1,5 1
Gomba 1,1 0,9 0,5 0,4 0,7
Sárgarépa, petrezselyemgyökér 5,9 6,2 7,3 8,2 7,1
Vöröshagyma 6,7 6,7 7,4 8,3 7,4
Egyéb friss zöldség 3,8 3,3 2,9 1,8 2,8
Tartósított zöldség, zöldségkészítmények 8,4 7 6,7 5 6,5
Burgonya 21,3 27,2 32,8 31,4 29,1
Zöldség és burgonya összesen 68,2 73,2 82,2 79,7 76,9
Cukor 8,1 11,4 14,3 17,1 13,5
Ásványvíz, liter 70,4 64,2 57,9 48 58,3
Szénsavas üdítőitalok, liter 21,9 21,9 26,4 33,8 27
Gyümölcslevek, liter 17,2 15,2 12,2 9,3 12,8
Bor, must, liter 6,8 5,5 4,6 5,5 5,5
*Csak a háztartásban fogyasztott mennyiség. 

© Központi Statisztikai Hivatal, 2011