A főbb művelési ágak, 2021. június 1-jei adatainak gyűjtése a következő módon történt:
- a gazdasági szervezetek adatszolgáltatási kötelezettségüket teljes körű felvétel keretében teljesítették,
- az egyéni gazdaságok esetében az adatok megállapítása egylépcsős klaszteres mintavételes adatgyűjtéssel történt.
Az adatgyűjtés során az adatszolgáltatóknak csak a művelési ágak összesen területét kellett megadniuk, a részletes vetésterületi adatok becslése a Magyar Államkincstár 2021. évi támogatásigénylési adatainak felhasználásával történt.