4.1.17. Szőlő- és bortermelés, felhasználás (2015–)

< >
Megnevezés Szőlő Bor
2015 2016 2017 2015 2016 2017
A termelés jellemzői
Betakarított összes szőlőtermés, tonna 472 348 476 491 529 592
Bor (egyszer fejtett), hektoliter 3 008 128 3 023 790 3 581 322
Összes szőlőterület, hektár 80 818 75 579 73 437
Termésátlag, kg/hektára 6 540 7 000 7 900
Étkezési célra felhasznált szőlő, tonna 13 162 14 174 12 212
Felvásárlási átlagár, Ft/kg
csemegeszőlő 205 435 450
borszőlő 98 90 90
félkész szőlőbor 143 159 176
szőlőbor (hordós) 168 158 146
Termelői-piaci átlagár, Ft/kg
csemegeszőlő 473 450 496
Bruttó termelési érték, millió Ft
folyó áron 2 337b 2 359b 1 991b 91 697 91 019 93 037
összehasonlító áronc 1 734b 2 514b 2 005b 85 105 96 363 104 799
Termelői mérlegd
Betakarított összes termés 13 162 14 174 12 212
Összes termelés 3 008 128 3 023 790 3 581 322
Vásárlás és egyéb forrás 1 597 13 424 69 274
Forrás összesen 13 162 14 174 12 212 3 009 725 3 037 214 3 650 596
Értékesítés összesen 8 290 8 265 9 156 2 703 076 2 642 684 2 925 659
Ebből:
felvásárlónak 6 198 7 359 7 518 1 205 893 1 238 159 1 277 022
piacon 2 088 905 1 636 277 586 320 176 416 574
Üzemen belüli feldolgozás és felhasználás 15 12 102 646 141 652 110 865
Fogyasztás saját termelésből 4 841 5 862 2 959 275 899 343 595 449 408
Tárolási veszteség 20 35 97 37 261 31 359 38 266
Készletváltozás -109 158 -122 075 126 398
Felhasználás összesen 13 162 14 174 12 212 3 009 725 3 037 214 3 650 596
Külkereskedelem
Behozatal
tonna 7 303e 10 345e 6 387e 207 092f 213 159f 165 224f
millió Ft 2 712e 3 530e 3 126e 7 187 6 814 6 717
Kivitel
tonna 36e 28e 119e 636 299f 663 893f 881 516f
millió Ft 10e 14e 55e 25 617 27 898 32 133
aLásd a Módszertani megjegyzéseket.  bÉtkezési szőlő.  cElőző évi áron.  dSzőlőnél étkezési szőlő tonnában, bornál hektoliter.  eCsemegeszőlő.  fHektoliter.  Revideált adat 

© Központi Statisztikai Hivatal, 2011