4.1.5. Tehéntej felvásárlása és tehéntej alapú tejtermékek előállítása*

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Időszak Felvásárolt tehéntej Kezelt tej Tejszín Savanyított tejtermék Vaj Sajta
tonna zsírtartalom, % fehérjetartalom, % tonna
2016. J 131 270 3,8 3,3 43 107 451 9 870 1 296 6 852
F 128 559 3,7 3,2 41 490 386 10 194 1 229 6 053
M 138 944 3,7 3,2 43 120 566 10 659 1 211 7 182
Á 137 247 3,6 3,2 43 492 416 9 340 1 308 6 801
Mj 138 773 3,6 3,2 44 278 550 10 693 1 143 6 997
128 509 3,5 3,1 39 982 551 10 012 961 6 695
Jl 125 607 3,5 3,1 40 235 541 10 053 881 6 332
Au 124 093 3,6 3,2 40 591 600 10 353 1 184 6 551
Sz 122 252 3,6 3,2 40 580 578 9 942 1 179 6 361
O 122 907 3,7 3,3 44 352 441 10 563 1 484 6 752
N 119 629 3,8 3,3 44 812 648 10 132 1 312 6 551
D 129 348 3,8 3,3 46 919 617 10 405 1 316 6 976
2017. J 137 560 3,8 3,3 43 709 557 9 808 1 572 7 218
F 123 914 3,7 3,3 39 979 493 9 364 1 426 6 946
M 140 000 3,7 3,2 47 159 570 10 813 1 419 7 930
Á 132 659 3,6 3,2 43 338 409 10 574 1 369 7 415
Mj 133 853 3,6 3,2 44 337 539 10 714 1 546 7 762
130 183 3,5 3,1 42 546 392 9 818 1 196 7 499
Jl 127 035 3,5 3,1 45 185 467 10 439 1 314 6 908
Au 121 979 3,5 3,1 42 333 401 10 285 1 338 7 036
Sz 121 316 3,6 3,2 41 723 477 9 828 1 443 6 931
O 125 386 3,7 3,3 43 844 541 10 543 1 633 6 892
N 122 998 3,8 3,4 43 975 561 10 755 1 681 7 244
D 128 577 3,8 3,3 47 600 479 10 210 1 959 7 238
2018. J 135 713 3,7 3,3 46 691 406 10 437 2 298 6 957
F 124 277 3,7 3,3 42 664 471 9 178 1 635 6 653
M 138 599 3,8 3,3 44 526 475 11 085 1 516 7 778
Á 137 724 3,6 3,2 43 802 489 9 222 1 531 6 976
Mj 137 433 3,5 3,2 43 977 566 10 398 1 273 7 344
124 827 3,5 3,1 40 924 523 10 285 1 270 6 320
Jl 127 779 3,6 3,2 41 179 529 10 262 1 320 6 953
Au 121 154 3,6 3,2 37 378 515 10 127 1 173 6 871
Sz 118 411 3,6 3,3 43 616 472 9 745 1 119 6 223
O 122 231 3,7 3,3 46 972 489 10 677 1 502 7 182
N 119 505 3,8 3,4 44 200 528 10 493 1 560 6 939
D 127 651 3,8 3,4 44 332 519 9 997 1 662 7 086
2019. J 135 137 3,8 3,4 45 750 566 10 114 1 745 7 542
F 126 040 3,8 3,2 41 914 676 8 293 1 277 6 818
M 142 262 3,7 3,2 46 324 585 10 101 1 493 7 552
Á 137 519 3,6 3,2 44 063 723 14 055 1 385 7 426
Mj 139 184 3,6 3,2 45 226 708 9 581 1 324 7 494
124 085 3,5 3,2 41 383 742 9 040 1 202 6 544
Jl 129 007 3,5 3,1 41 122 521 9 468 1 225 7 147
Au 125 924 3,5 3,2 42 499 866 9 466 1 158 6 967
Sz 124 638 3,6 3,2 44 387 540 9 304 1 185 6 660
O 128 808 3,7 3,3 45 921 747 10 516 1 483 7 724
N 127 074 3,7 3,3 46 917 892 9 929 1 382 7 053
D 136 039 3,8 3,3 45 927 742 9 620 1 672 6 824
2020. J 138 512 3,8 3,3 46 121 817 10 293 1 820 7 994
F 133 642 3,7 3,3 45 143 903 9 420 1 558 7 578
M 145 565 3,7 3,2 51 294 1 061 11 033 1 680 8 438
Á 139 838 3,6 3,3 48 039 635 9 771 1 740 8 058
Mj 142 028 3,6 3,3 48 979 570 9 933 1 906 8 162
134 374 3,5 3,2 42 639 853 9 988 1 450 8 516
Jl 133 037 3,7 3,3 44 520 837 10 163 1 545 8 047
Au
Sz
O
N
D
*Gazdasági szervezetek adata.  aTúróval együtt.  Előzetes adat 

© Központi Statisztikai Hivatal, 2011