Nyomtatás
2.7. Az egy főre jutó éves élelmiszer-fogyasztás mennyisége, 2007**
(kg)
Megnevezés Közép-Magyarország Közép-Dunántúl Nyugat-Dunántúl Dél-Dunántúl Észak-Magyarország Észak-Alföld Dél-Alföld Összesen
Kenyér 36,1 43,4 43,8 48,9 52,3 51,3 57,6 46,1
Péksütemény 11,3 12,6 12,8 12,7 8,3 8,8 8,5 10,6
Egyéb cereáliák 27,2 36,6 35,0 34,5 29,9 32,3 30,9 31,3
Cereáliák összesen 74,7 92,6 91,6 96,0 90,5 92,4 97,0 88,0
Marha- és borjúhús 1,5 0,9 0,5 0,7 0,3 0,7 2,2 1,1
Sertéshús 14,0 17,6 16,2 16,0 16,7 18,4 21,2 16,8
Baromfihús 14,4 16,9 15,4 18,2 16,9 21,5 23,2 17,7
Szalámi, szárazkolbász, sonka 6,8 6,9 6,8 6,6 5,2 5,9 7,8 6,6
Egyéb hentesáru 9,3 9,5 10,8 8,9 9,5 9,2 10,9 9,6
Belsőség 2,8 3,3 3,3 3,0 2,9 2,6 3,6 3,0
Húskonzerv 2,3 2,1 2,0 1,4 1,8 2,7 2,3 2,2
Juh-, kecske-, nyúl- és egyéb hús 0,2 0,3 0,1 0,3 0,3 0,6 1,0 0,4
Húsfélék összesen 51,3 57,4 55,3 55,1 53,6 61,5 72,3 57,3
Hal 1,3 1,2 1,5 1,6 0,9 1,1 1,9 1,3
Halkonzerv 0,5 0,4 0,3 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3
Hal, halkonzerv 1,8 1,6 1,8 1,8 1,2 1,4 2,2 1,7
Tej, liter 57,4 62,5 59,0 61,8 52,8 52,6 55,0 56,9
Joghurt, kefir, tejföl, liter 16,1 12,6 10,9 11,2 10,8 11,2 10,8 12,6
Sajt, túró 6,7 5,7 5,7 5,8 4,1 4,4 5,2 5,5
Tejkonzerv, tejpor, egyéb tejtermék 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2
Tojás, db 135 159 185 188 160 166 188 163
Vaj, vajkrém 1,0 0,7 0,6 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8
Margarin 3,3 3,4 3,9 3,9 3,5 3,3 3,1 3,4
Étolaj, olívaolaj 9,1 11,5 12,5 9,4 9,7 9,3 8,0 9,7
Állati zsíradék 2,5 2,6 2,4 2,5 3,4 5,6 5,1 3,4
Zsiradék összesen 15,8 18,2 19,4 16,4 17,3 19,0 17,0 17,3
Citrusfélék 7,1 6,4 6,6 5,4 5,5 5,5 6,5 6,3
Banán 5,5 5,4 3,9 4,0 4,0 4,2 4,0 4,6
Alma 11,5 12,1 11,9 12,0 9,6 10,8 14,8 11,7
Körte 1,3 2,0 1,4 1,9 1,1 1,1 1,7 1,5
Őszibarack 2,9 2,4 1,9 2,3 1,8 1,4 2,9 2,3
Sárgabarack 0,7 1,1 0,6 0,8 0,6 0,7 1,2 0,8
Cseresznye 0,7 1,0 1,6 1,7 1,2 1,0 1,1 1,1
Meggy 0,7 0,7 1,1 1,6 0,7 1,1 2,4 1,1
Szilva 0,7 1,0 0,8 3,0 0,9 1,2 1,4 1,1
Földieper, málna, ribizli 0,9 0,7 1,3 0,8 0,9 0,5 1,1 0,9
Szőlő 3,1 3,7 4,0 5,4 3,7 3,5 3,1 3,6
Sárgadinnye 0,8 0,5 0,3 0,3 0,5 0,5 0,5 0,6
Görögdinnye 7,1 6,7 4,5 5,6 6,6 9,2 7,8 7,0
Egyéb gyümölcs 1,0 0,6 0,7 2,2 0,6 0,5 0,7 0,9
Dió, mák, mogyoró, mandula 1,2 1,4 1,0 1,6 1,2 1,0 1,4 1,2
Gyümölcskészítmények 0,2 0,3 0,1 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2
Gyümölcs összesen 45,4 46,1 41,7 48,6 39,1 42,5 50,9 44,9
Leveles, száraz zöldségek 2,9 2,9 5,1 6,3 2,5 1,1 3,0 3,1
Káposztafélék 5,9 6,2 5,2 5,6 6,9 8,0 6,4 6,4
Uborka 2,6 2,7 4,5 3,0 3,4 3,7 3,6 3,2
Paradicsom 6,9 5,8 6,4 7,4 6,1 6,5 7,0 6,6
Zöldpaprika 5,4 5,5 6,2 5,6 3,9 4,2 5,0 5,1
Zöldbab 0,6 0,5 0,6 0,8 0,7 0,9 1,1 0,7
Zöldborsó 0,5 1,0 0,9 1,3 0,9 0,4 1,1 0,8
Szárazhüvelyesek 0,7 1,0 0,8 1,0 1,5 1,0 0,7 0,9
Gomba 1,0 1,0 1,1 0,8 0,6 0,3 0,8 0,8
Sárgarépa, petrezselyemgyökér 7,5 7,7 7,1 8,6 7,9 7,8 9,9 8,0
Vöröshagyma 7,8 6,2 6,4 9,2 6,8 6,4 7,8 7,3
Egyéb friss zöldség 3,5 2,7 2,1 2,5 1,6 2,2 2,6 2,6
Tartósított zöldség, zöldségkészítmények 8,2 6,7 6,1 6,5 5,9 6,4 7,1 7,0
Burgonya 28,3 33,5 31,5 29,5 33,0 35,3 40,5 32,6
Zöldség és burgonya összesen 82,0 83,4 83,9 87,9 81,7 83,9 96,6 85,1
Cukor 11,4 15,1 15,2 14,2 14,2 14,3 14,0 13,6
Ásványvíz, liter 78,6 57,4 50,3 63,6 44,0 49,3 47,2 59,1
Szénsavas üdítőitalok, liter 21,3 30,9 27,6 38,7 37,6 39,9 39,1 31,9
Gyümölcslevek, liter 18,5 15,9 14,4 11,4 12,8 16,4 13,0 15,4
Bor, must, liter 6,1 5,2 8,2 9,6 5,1 3,5 5,2 5,9
*Csak a háztartásban fogyasztott mennyiség. 

© Központi Statisztikai Hivatal, 2008