A kalászos gabonák 2017. évi terméseredményeit a Központi Statisztikai Hivatal az alábbiak szerint állapította meg:
a gazdasági szervezetek adatszolgáltatási kötelezettségüket teljes körű felvétel keretében teljesítették,
az egyéni gazdaságok esetében az adatok becsléssel kerültek megállapításra. A becslés alapját a 2017. évi – Földterület és vetésterület, 2017. június 1. című – adatgyűjtés adatai, valamint a Földművelésügyi Minisztérium operatív jelentései képezték.