| A termelés jellemzői |
| Betakarított terület, hektár |
2 263 |
2 080 |
2 191 |
2 503 |
2 411 |
| Betakarított összes termés, tonna |
200 351 |
173 095 |
184 573 |
211 863 |
188 603 |
| Termésátlag, kg/hektárb |
80 440 |
77 140 |
78 650 |
79 730 |
73 380 |
| Felvásárlási átlagár, Ft/kg |
87 |
92 |
64 |
62 |
107 |
| Termelői-piaci átlagár, Ft/kg |
444 |
426 |
437 |
529 |
593 |
| Bruttó termelési érték, millió Ft |
|
|
|
|
|
| folyó áron |
27 193 |
21 720 |
24 122 |
27 998 |
29 178 |
| összehasonlító árond |
23 256 |
26 158 |
22 677 |
27 361 |
25 128 |
| Termelői mérleg, tonna |
| Betakarított összes termés |
200 351 |
173 095 |
184 573 |
211 863 |
188 603 |
| Vásárlás és egyéb forrás |
158 |
5 612 |
43 |
27 |
2 500 |
| Forrás összesen |
200 509 |
178 707 |
184 615 |
211 890 |
191 103 |
| Értékesítés összesen |
186 309 |
159 933 |
167 012 |
195 566 |
172 756 |
| Ebből: |
|
|
|
|
|
| felvásárlónak, feldolgozónak |
73 659 |
68 771 |
116 503 |
172 925 |
112 667 |
| piacon |
32 838 |
18 705 |
20 252 |
20 840 |
17 754 |
| közvetlen export |
1 862 |
1 158 |
1 887 |
1 535 |
1 326 |
| Üzemen belüli feldolgozás és felhasználáse |
2 626 |
6 374 |
4 118 |
3 962 |
6 645 |
| Fogyasztás saját termelésből |
10 864 |
11 585 |
12 099 |
11 926 |
11 393 |
| Tárolási veszteség |
694 |
834 |
1 226 |
465 |
297 |
| Készletváltozás |
16 |
-19 |
160 |
-29 |
13 |
| Felhasználás összesen |
200 509 |
178 707 |
184 615 |
211 890 |
191 103 |
| Külkereskedelem |
| Behozatal |
|
|
|
|
|
| tonna |
15 209 |
15 650 |
14 964 |
16 133 |
15 402 |
| millió Ft |
6 374 |
7 192 |
7 503 |
7 560 |
7 564 |
| Kivitel |
|
|
|
|
|
| tonna |
2 237 |
3 261 |
3 920 |
3 573 |
8 836 |
| millió Ft |
1 391 |
1 630 |
1 422 |
1 638 |
3 579 |