| Termék, tápanyag | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 |
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| Élelmiszerek | |||||||||||||||
| Húsfélék összesen, kga | 63,5 | 65,9 | 63,2 | 61,5 | 61,7 | 56,7 | 55,8 | 56,4 | 55,5 | 58,6 | 63,9 | 66,4 | 71,2 | 75,8 | 76,5 |
| Hal, kgb | 3,6 | 3,7 | 3,8 | 3,8 | 3,7 | 3,5 | 3,6 | 3,5 | 3,7 | 5,7 | 6,0 | 6,0 | 6,4 | 6,6 | 6,4 |
| Tej és tejtermékek, kgc | 166,8 | 163,1 | 163,5 | 158,2 | 155,9 | 156,8 | 152,3 | 156,2 | 147,5 | 156,7 | 165,6 | 169,0 | 165,5 | 166,2 | 175,3 |
| Tojás, db | 280 | 273 | 270 | 261 | 247 | 235 | 217 | 215 | 214 | 221 | 229 | 234 | 238 | 240 | 243 |
| Zsíradékok összesen, kg | 36,5 | 37,7 | 37,4 | 36,8 | 36,6 | 34,6 | 34,4 | 33,6 | 33,1 | 34,6 | 36,3 | 37,3 | 37,3 | 38,4 | 39,6 |
| Ebből: | |||||||||||||||
| vaj, vajkrém, kg | 1,0 | 1,1 | 1,1 | 1,1 | 0,9 | 1,2 | 1,2 | 1,4 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,9 | 2,0 | 2,2 | 2,2 |
| étolaj, margarin, kg | 20,0 | 21,7 | 21,5 | 21,9 | 21,6 | 20,1 | 19,9 | 19,4 | 19,6 | 20,2 | 20,9 | 21,2 | 21,4 | 21,5 | 22,5 |
| Liszt, kg | 91,2 | 86,0 | 82,4 | 82,9 | 82,5 | 83,2 | 80,3 | 81,0 | 81,4 | 80,1 | 79,3 | 82,8 | 85,0 | 85,7 | 85,6 |
| Rizs, kg | 6,1 | 6,0 | 5,9 | 6,0 | 5,9 | 5,1 | 4,6 | 4,0 | 3,6 | 4,1 | 4,5 | 5,6 | 5,4 | 5,9 | 6,3 |
| Burgonya, kg | 66,8 | 61,8 | 59,7 | 65,5 | 60,8 | 60,5 | 63,5 | 62,3 | 58,6 | 63,0 | 60,6 | 59,4 | 57,1 | 59,8 | 58,0 |
| Cukor, kg | 31,2 | 32,3 | 31,2 | 31,9 | 29,8 | 28,7 | 28,1 | 27,5 | 28,3 | 28,9 | 30,2 | 30,8 | 32,1 | 31,8 | 31,9 |
| Italok, dohányáruk | |||||||||||||||
| Kávé, kg | 2,7 | 2,8 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | 2,3 | 2,2 | 2,2 | 2,1 | 2,2 | 2,3 | 2,4 | 2,6 | 2,7 | 2,7 |
| Bor, l | 33,1 | 33,4 | 28,5 | 24,1 | 23,6 | 23,4 | 26,0 | 23,7 | 23,8 | 21,8 | 25,3 | 26,9 | 24,8 | 24,6 | 21,0 |
| Sör, l | 72,6 | 74,2 | 77,8 | 72,9 | 72,6 | 66,4 | 69,1 | 69,6 | 64,6 | 66,7 | 67,1 | 67,4 | 67,8 | 70,4 | 72,7 |
| Égetett szeszes italok, 50 fokos szeszre átszámítva, l | 7,0 | 7,3 | 6,9 | 7,1 | 6,9 | 6,3 | 6,5 | 6,6 | 6,4 | 7,0 | 6,1 | 6,4 | 6,1 | 6,9 | 6,3 |
| Dohány, kg | 1,4 | 1,5 | 1,5 | 1,6 | 1,6 | 1,4 | 1,5 | 1,5 | 1,4 | 1,3 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | 1,3 | 1,3 |
| Napi tápanyag | |||||||||||||||
| Kilojoule | 13 719 | 13 740 | 13 375 | 13 372 | 13 199 | 12 750 | 12 429 | 12 289 | 12 233 | 12 643 | 13 099 | 13 517 | 13 695 | 14 036 | 14 235 |
| Fehérje, g | 105,4 | 104,6 | 101,3 | 100,6 | 99,5 | 95,8 | 93,6 | 93,4 | 92,1 | 95,7 | 100,1 | 103,2 | 106,5 | 109,9 | 111,1 |
| Zsír, g | 144,0 | 148,3 | 146,8 | 143,2 | 143,0 | 136,1 | 133,7 | 131,2 | 129,4 | 135,6 | 143,7 | 148,1 | 149,0 | 154,4 | 158,6 |
| Szénhidrát, g | 395,3 | 386,9 | 371,9 | 380,4 | 370,7 | 363,2 | 351,9 | 349,4 | 351,3 | 357,7 | 362,7 | 375,0 | 380,4 | 385,3 | 386,2 |