A hazai agrárgazdaság 40%-a szántóföldi növénytermesztésre szakosodott. A kis gazdaságok visszaszorulásával a termelés koncentrálódott, a gazdaságok mérete nőtt. A standard termelési érték 45%-át az összes gazdaság mintegy 1%-át kitevő, legnagyobb méretű gazdaságok csoportja állítja elő. Az irányítók egytizede 40 év alatti volt, 28%-uk rendelkezett legalább középfokú mezőgazdasági végzettséggel. A gazdaságok 18%-a vett részt vidékfejlesztési programokban.
Az ország valamennyi települését és a meghatározott küszöb feletti gazdaságokat érintő, teljes körű mezőgazdasági adatgyűjtésre, az agrárcenzusra tízévente kerül sor. A 2020-ban végrehajtott összeírás adatai alapján 2020. június 1-jén 241 ezer gazdaság volt Magyarországon. A gazdaságtipológia ezeket a gazdaságokat tevékenységük alapján csoportosítja. Attól függően, hogy a gazdaság standard termelési értékében melyik tevékenység éri el a legalább 2/3-os arányt, lehetnek a gazdaságok növénytermesztők, állattartók vagy vegyes tevékenységet folytatók. A tipológiai csoportosítás 8 féle főcsoportot és azok alcsoportjait jelenti. Ezek segítségével juthatunk információhoz arról, hogy a mezőgazdasági termelésben milyen arányban vannak jelen az egyetlen tevékenységre specializálódott és a többféle tevékenységet végző gazdaságok.
A gazdaságok 40%-a szántóföldi növénytermesztésre szakosodott
Hazánkban 2020-ban a legnagyobb gazdaságcsoport, a teljes sokaság 40%-a szakosodott szántóföldi növénytermesztő volt. A specializálódás fokát mutatja, hogy ezek a gazdaságok használták a mezőgazdasági terület 67%-át, azonban az állatállomány állategységben kifejezett értékének mindössze mintegy 5%-a volt ezeknél a gazdaságoknál.
Főbb mezőgazdasági adatok gazdaságtípusonként, 2020
| Gazdaságtípus | Gazdaságszám | Mezőgazdasági terület, hektár | Állategység | Standard termelési érték, euró |
|---|---|---|---|---|
| Szakosodott szántóföldi növénytermesztés | 95 817 | 3 314 492 | 95 809 | 2 957 402 235 |
| Szakosodott kertészet | 10 721 | 81 355 | 5 185 | 587 764 177 |
| Szakosodott ültetvénytermesztés | 36 803 | 161 046 | 2 994 | 403 100 925 |
| Tömegtakarmány-fogyasztó állatok szakosodott tartása | 11 037 | 466 956 | 445 404 | 635 959 134 |
| Abrakfogyasztó állatok szakosodott tartása | 37 175 | 83 518 | 894 874 | 1 372 534 682 |
| Vegyes növénytermesztés | 8 766 | 198 226 | 15 224 | 314 636 930 |
| Vegyes állattartó gazdaságok | 3 700 | 76 762 | 156 264 | 227 863 339 |
| Szántóföldi növények – állattartás vegyesen | 23 626 | 514 072 | 278 246 | 670 199 459 |
| Osztályba nem sorolt gazdaság | 13 357 | 25 340 | – | – |
| Összesen | 241 002 | 4 921 766 | 1 893 999 | 7 169 460 881 |
A szántóföldi növénytermesztésre szakosodott gazdaságok száma 2010 és 2020 között 28%-kal gyarapodott, emellett a szakosodott kertészettel foglalkozóké is nőtt. Az abrakfogyasztó állatok tartására szakosodott gazdaságok száma 10 éve még a legnagyobb volt, 2020-ra viszont 72%-kal csökkent. Ez főként a nagyon kicsi, pár állatot tartó gazdaságok eltűnése miatt következett be.
A mezőgazdasági termelés koncentrálódik
A mezőgazdasági termelés koncentrálódása, a kis háztáji gazdaságok eltűnése azt eredményezte, hogy az egy gazdaságra jutó standard termelési érték jelentősen növekedett, a legnagyobb mértékben az abrakfogyasztó állatok tartására szakosodott és a vegyes állattartó gazdaságok körében.
Az elmúlt 10 évben bővült a gazdaságok mérete. A kicsi, 4000 eurónál kevesebb standard termelési értékkel rendelkező gazdaságok aránya lényegesen, 70%-ról 53%-ra csökkent, míg a közepes méretűeké (főként a 15 000–99 999 eurós méretkategóriába tartozóké) 9%-ról 17%-ra nőtt.
A termelés koncentráltságát az is jelzi, hogy a legkisebb méretkategóriába esik a gazdaságok 53%-a, azonban a standard termelési érték 45%-a a legnagyobb méretkategóriájú, mintegy 1%-os részarányt képviselő gazdaságoknál jelenik meg.
Több gazdaságcsoport esetében a standard termelési érték több mint fele a legnagyobb méretkategóriában képződik. A vegyes állattartó és az abrakfogyasztó állatok tartására szakosodott gazdaságok esetében ez 84, illetve 81%.
A fiatal (40 év alatti) gazdaságirányítók aránya a tömegtakarmány-fogyasztó állatok tartására szakosodott gazdaságok körében a legmagasabb (19%), közel duplája, mint a 10%-os országos átlag. De átlagon felüli az arányuk még két másik gazdaságtípus, a vegyes állattartó és a szakosodott kertészettel foglalkozó gazdaságok esetében is.
Az abrakfogyasztó állatok tartására szakosodott gazdaságok irányítói között találjuk a legkevesebb fiatal (8%), illetve legalább középfokú mezőgazdasági végzettséggel rendelkező (12%) irányítót.
Az egy gazdaságra jutó munkaerőegység a szántóföldi növénytermesztésre szakosodott gazdaságokban a legalacsonyabb
Az éves munkaerőegységben (ÉME) kifejezett összes munkaerő 34%-a a szántóföldi növénytermesztésre szakosodott gazdaságokba koncentrálódott.
Ugyanakkor ha figyelembe vesszük az előbbi kategóriába tartozó gazdaságok magas, 40%-os arányát, azt látjuk, hogy az egy gazdaságra jutó átlagos munkaerő nagysága itt a legalacsonyabb az egyes gazdaságtípusokon belül.
Minden gazdaságtipológiai főcsoportban a férfi irányítók voltak többen. Arányuk a vegyes állattartó gazdaságok esetében a legmagasabb (80%) és a szakosodott kertészet kategóriában a legalacsonyabb (67%). A női irányítók aránya (37%) – a részletesebb felosztás szerint – a baromfitartásra szakosodott gazdaságokban volt a legmagasabb.
A gazdaságok 18%-a vett részt vidékfejlesztési programokban
A vidékfejlesztési programokban való részvételi arány változóan alakult a különböző gazdaságtípusokban. Az abrakfogyasztó állatok tartására szakosodott gazdaságok feltűnően alacsony arányban vettek rész vidékfejlesztési programban az összeírást megelőző 3 évben, miközben ez a hányad a tömegtakarmány-fogyasztó állatok tartására szakosodott gazdaságok körében a legmagasabb. Ez utóbbi gazdaságcsoport veszi például a legnagyobb számban igénybe a vidékfejlesztési programon belül az állatjóléti kifizetéseket.
További adatok, információk
Elérhetőségek:
kommunikacio@ksh.hu
Lépjen velünk kapcsolatba
Telefon: (+36-1) 345-6789
www.ksh.hu