Kapcsolódó hosszú idősorok:
Kapcsolódó éves táblák:
Kapcsolódó évközi táblák:
Kapcsolódó adatok:
Kapcsolódó publikációk:
| Megnevezés | Szarvasmarha | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | |
| A termelés jellemzői | |||||
| Állomány december 1-jén, 1000 db | 821 | 852 | 870 | 885 | 909 |
| Vágóállat-termelés, tonna | 86 613 | 91 819 | 91 373 | 98 960 | 102 691 |
| Tejtermelésa | 1 890,3 | 1 867,8 | 1 915,8 | 1 897,6 | 1 911,2 |
| Gyapjútermelés (nyers), tonna | – | – | – | – | – |
| Tojástermelés, millió darab | – | – | – | – | – |
| Tolltermelés, tonna | – | – | – | – | – |
| Felvásárlási átlagárb | 416c | 403c | 410c | 414c | 413c |
| Bruttó termelési érték, millió Ft | |||||
| folyó áron | 208 390 | 195 687 | 239 346 | 251 033 | 270 067 |
| élő állat | 42 285 | 43 534 | 44 789 | 56 834 | 62 252 |
| gyapjú (nyers) | – | – | – | – | – |
| tej | 158 347 | 145 841 | 187 749 | 187 513 | 200 954 |
| trágya | 7 758 | 6 312 | 6 808 | 6 686 | 6 861 |
| tojás | – | – | – | – | – |
| toll | – | – | – | – | – |
| összehasonlító árond | 249 591 | 208 502 | 195 875 | 244 793 | 258 524 |
| élő állat | 40 658 | 43 969 | 40 061 | 51 851 | 62 598 |
| gyapjú (nyers) | – | – | – | – | – |
| tej | 202 739 | 156 540 | 149 579 | 186 061 | 188 809 |
| trágya | 6 194 | 7 993 | 6 235 | 6 881 | 7 117 |
| tojás | – | – | – | – | – |
| toll | – | – | – | – | – |
| Termelői mérleg, 1000 dbe | |||||
| Állomány (készlet) január 1-jén | 804,3 | 834,7 | 843,7 | 872,1 | 882,2 |
| Élő szaporulat (állati termék termelés) | 320,1 | 333,4 | 310,3 | 348,4 | 369,7 |
| Vásárlás | 199,6 | 232,0 | 252,2 | 250,9 | 239,0 |
| Forrás összesen | 1 324,0 | 1 400,1 | 1 406,2 | 1 471,4 | 1 490,9 |
| Tenyészállat (tenyésztojás) -értékesítés | 238,5 | 292,0 | 271,7 | 305,0 | 300,2 |
| Értékesítés | |||||
| felvásárlónak, feldolgozónak, továbbértékesítőnek | 96,5 | 56,9 | 52,8 | 52,5 | 48,7 |
| fogyasztásra (közületnek, piacon, háztól, saját boltban). | .. | .. | .. | .. | .. |
| mezőgazdaságon belül | 7,2 | 0,5 | 0,1 | 1,0 | 0,2 |
| egyéb | 89,9 | 148,5 | 150,3 | 167,7 | 176,8 |
| Üzemi felhasználás, feldolgozás | 2,3 | 2,3 | 2,0 | 2,4 | 2,3 |
| Fogyasztás saját termelésből | 6,1 | 5,5 | 6,7 | 7,6 | 7,5 |
| Elhullás (veszteség) | 48,8 | 50,7 | 50,5 | 53,0 | 50,9 |
| Állomány (készlet) december 31-én | 834,7 | 843,7 | 872,1 | 882,2 | 904,3 |
| Felhasználás összesen | 1 324,0 | 1 400,1 | 1 406,2 | 1 471,4 | 1 490,9 |
| Termelői mérleg, tonna | |||||
| Állomány január 1-jén | 292 287 | 303 396 | 308 544 | 320 471 | 325 940 |
| Élőtesttömeg-termelés | 118 223 | 123 205 | 119 063 | 130 051 | 135 281 |
| Vásárlás | 46 518 | 51 822 | 56 900 | 54 816 | 52 171 |
| Forrás összesen | 457 028 | 478 423 | 484 507 | 505 338 | 513 392 |
| Tenyészállat-értékesítés | 54 326 | 64 557 | 60 903 | 65 890 | 64 068 |
| Értékesítés | |||||
| felvásárlónak, feldolgozónak, továbbértékesítőnek | 40 748 | 24 228 | 23 190 | 23 173 | 21 694 |
| fogyasztásra (közületnek, piacon, háztól, saját boltban) | .. | .. | .. | .. | .. |
| mezőgazdaságon belül | 3 246 | 277 | 53 | 448 | 89 |
| egyéb | 37 912 | 63 509 | 62 530 | 71 363 | 77 301 |
| Üzemi felhasználás, feldolgozás | 851 | 900 | 871 | 925 | 906 |
| Fogyasztás saját termelésből | 2 293 | 2 094 | 2 397 | 2 663 | 2 701 |
| Elhullás | 14 256 | 14 314 | 14 092 | 14 936 | 14 199 |
| Állomány december 31-én | 303 396 | 308 544 | 320 471 | 325 940 | 332 434 |
| Felhasználás összesen | 457 028 | 478 423 | 484 507 | 505 338 | 513 392 |
| Külkereskedelem | |||||
| Behozatal | |||||
| tonna | 13 581 | 15 529 | 18 989 | 13 267 | 11 254 |
| millió Ft | 9 915 | 11 631 | 13 515 | 10 384 | 8 182 |
| Kivitel | |||||
| tonna | 43 078 | 49 456 | 44 391 | 46 015 | 57 291 |
| millió Ft | 39 429 | 46 412 | 39 388 | 41 767 | 51 695 |