Kapcsolódó hosszú idősorok:
Kapcsolódó éves táblák:
Kapcsolódó évközi táblák:
Kapcsolódó adatok:
Kapcsolódó publikációk:
| Megnevezés | Sertés | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | |
| A termelés jellemzői | |||||
| Állomány december 1-jén, 1000 db | 3 124 | 2 907 | 2 870 | 2 872 | 2 634 |
| Vágóállat-termelés, tonna | 586 775 | 595 549 | 571 160 | 582 658 | 589 400 |
| Tejtermelésa | – | – | – | – | – |
| Gyapjútermelés (nyers), tonna | – | – | – | – | – |
| Tojástermelés, millió darab | – | – | – | – | – |
| Tolltermelés, tonna | – | – | – | – | – |
| Felvásárlási átlagárb | 346 | 365 | 405 | 364 | 445 |
| Bruttó termelési érték, millió Ft | |||||
| folyó áron | 198 857 | 204 393 | 216 910 | 207 818 | 241 913 |
| élő állat | 197 508 | 202 390 | 215 305 | 206 223 | 240 542 |
| gyapjú (nyers) | – | – | – | – | – |
| tej | – | – | – | – | – |
| trágya | 1 349 | 2 003 | 1 605 | 1 595 | 1 371 |
| tojás | – | – | – | – | – |
| toll | – | – | – | – | – |
| összehasonlító árond | 221 537 | 194 866 | 197 959 | 227 935 | 200 558 |
| élő állat | 219 908 | 192 994 | 195 850 | 226 351 | 198 918 |
| gyapjú (nyers) | – | – | – | – | – |
| tej | – | – | – | – | – |
| trágya | 1 629 | 1 872 | 2 109 | 1 584 | 1 640 |
| tojás | – | – | – | – | – |
| toll | – | – | – | – | – |
| Termelői mérleg, 1000 dbe | |||||
| Állomány (készlet) január 1-jén | 3 092,8 | 3 159,0 | 2 916,1 | 2 837,2 | 2 900,5 |
| Élő szaporulat (állati termék termelés) | 5 831,4 | 5 519,8 | 5 417,9 | 5 776,0 | 5 685,0 |
| Vásárlás | 1 958,1 | 2 007,5 | 2 701,0 | 2 587,8 | 2 603,4 |
| Forrás összesen | 10 882,3 | 10 686,3 | 11 035,0 | 11 201,0 | 11 188,9 |
| Tenyészállat (tenyésztojás) -értékesítés | 1 618,7 | 1 666,7 | 2 153,9 | 2 203,6 | 2 291,1 |
| Értékesítés | |||||
| felvásárlónak, feldolgozónak, továbbértékesítőnek | 4 083,9 | 4 139,0 | 3 982,6 | 3 881,4 | 3 733,0 |
| fogyasztásra (közületnek, piacon, háztól, saját boltban). | .. | .. | .. | .. | .. |
| mezőgazdaságon belül | 13,5 | 49,6 | 58,1 | 49,5 | 42,1 |
| egyéb | 412,0 | 468,8 | 561,8 | 724,3 | 899,2 |
| Üzemi felhasználás, feldolgozás | 243,0 | 157,6 | 100,9 | 103,4 | 98,8 |
| Fogyasztás saját termelésből | 405,7 | 380,7 | 367,1 | 344,7 | 332,9 |
| Elhullás (veszteség) | 946,5 | 907,8 | 973,4 | 993,6 | 1 122,7 |
| Állomány (készlet) december 31-én | 3 159,0 | 2 916,1 | 2 837,2 | 2 900,5 | 2 669,1 |
| Felhasználás összesen | 10 882,3 | 10 686,3 | 11 035,0 | 11 201,0 | 11 188,9 |
| Termelői mérleg, tonna | |||||
| Állomány január 1-jén | 194 464 | 195 824 | 180 079 | 176 099 | 181 340 |
| Élőtesttömeg-termelés | 596 867 | 589 517 | 571 254 | 595 256 | 586 900 |
| Vásárlás | 61 304 | 61 914 | 81 984 | 78 714 | 78 800 |
| Forrás összesen | 852 635 | 847 255 | 833 317 | 850 069 | 847 040 |
| Tenyészállat-értékesítés | 50 166 | 51 577 | 66 125 | 67 105 | 69 317 |
| Értékesítés | |||||
| felvásárlónak, feldolgozónak, továbbértékesítőnek | 450 762 | 464 636 | 439 030 | 431 576 | 422 654 |
| fogyasztásra (közületnek, piacon, háztól, saját boltban) | .. | .. | .. | .. | .. |
| mezőgazdaságon belül | 1 348 | 5 523 | 5 275 | 5 576 | 4 736 |
| egyéb | 49 660 | 52 538 | 62 517 | 81 393 | 103 117 |
| Üzemi felhasználás, feldolgozás | 27 425 | 17 821 | 9 639 | 11 435 | 10 938 |
| Fogyasztás saját termelésből | 56 452 | 54 017 | 52 557 | 49 173 | 47 956 |
| Elhullás | 20 998 | 21 064 | 22 075 | 22 471 | 26 177 |
| Állomány december 31-én | 195 824 | 180 079 | 176 099 | 181 340 | 162 145 |
| Felhasználás összesen | 852 635 | 847 255 | 833 317 | 850 069 | 847 040 |
| Külkereskedelem | |||||
| Behozatal | |||||
| tonna | 58 630 | 57 610 | 75 982 | 64 161 | 57 665 |
| millió Ft | 26 434 | 30 608 | 45 687 | 32 189 | 35 954 |
| Kivitel | |||||
| tonna | 33 477 | 32 515 | 27 958 | 35 469 | 38 802 |
| millió Ft | 14 775 | 15 565 | 15 953 | 15 971 | 20 882 |