4.1.24. Élő állatok és állati termékek termelése, felhasználása (2015–)(3/14)

< >
Megnevezés Juh
2015 2016 2017 2018 2019
A termelés jellemzői
Állomány december 1-jén, 1000 db 1 190 1 141 1 146 1 109 1 060
Vágóállat-termelés, tonna 19 003 19 277 19 210 19 940 19 725
Tejtermelésa 1 697,8 1 611,5 1 762,8 1 604,2 1 536,5
Gyapjútermelés (nyers), tonna 3 840 3 739 3 744 3 712 3 672
Tojástermelés, millió darab
Tolltermelés, tonna
Felvásárlási átlagárb 764 703 724 780 835
Bruttó termelési érték, millió Ft
folyó áron 15 106 15 479 13 783 16 659 16 313
élő állat 13 313 13 289 11 550 14 344 14 475
gyapjú (nyers) 1 077 1 315 1 047 1 022 1 057
tej 344 261 348 344 338
trágya 372 614 838 949 443
tojás
toll
összehasonlító árond 14 916 15 288 14 537 14 333 15 929
élő állat 13 436 13 414 12 262 12 174 13 669
gyapjú (nyers) 776 1 060 1 302 1 050 1 022
tej 329 327 286 317 329
trágya 375 487 687 792 909
tojás
toll
Termelői mérleg, 1000 dbe
Állomány (készlet) január 1-jén 1 186,9 1 195,6 1 202,4 1 190,6 1 159,2
Élő szaporulat (állati termék termelés) 819,5 823,1 770,2 801,5 727,7
Vásárlás 284,5 275,0 265,1 308,0 247,8
Forrás összesen 2 290,9 2 293,7 2 237,7 2 300,1 2 134,7
Tenyészállat (tenyésztojás) -értékesítés 259,4 249,4 236,8 289,5 243,9
Értékesítés
felvásárlónak, feldolgozónak, továbbértékesítőnek 199,6 235,0 245,4 244,1 168,3
fogyasztásra (közületnek, piacon, háztól, saját boltban). .. .. .. .. ..
mezőgazdaságon belül 2,5 0,1
egyéb 482,4 433,0 408,1 453,9 489,1
Üzemi felhasználás, feldolgozás 2,3 8,9 4,6 9,1 5,3
Fogyasztás saját termelésből 69,8 70,3 68,7 64,1 63,6
Elhullás (veszteség) 81,8 92,2 83,5 80,2 70,1
Állomány (készlet) december 31-én 1 195,6 1 202,4 1 190,6 1 159,2 1 094,3
Felhasználás összesen 2 290,9 2 293,7 2 237,7 2 300,1 2 134,7
Termelői mérleg, tonna
Állomány január 1-jén 59 417 59 922 60 030 58 866 57 438
Élőtesttömeg-termelés 21 808 21 521 20 309 21 072 18 597
Vásárlás 5 279 4 938 4 746 5 599 4 595
Forrás összesen 86 504 86 381 85 085 85 537 80 630
Tenyészállat-értékesítés 4 862 4 499 4 271 5 334 4 547
Értékesítés
felvásárlónak, feldolgozónak, továbbértékesítőnek 4 889 5 644 5 969 6 094 4 376
fogyasztásra (közületnek, piacon, háztól, saját boltban) .. .. .. .. ..
mezőgazdaságon belül 51 3
egyéb 11 257 9 956 10 539 11 160 12 801
Üzemi felhasználás, feldolgozás 82 407 127 314 162
Fogyasztás saját termelésből 2 662 2 447 2 410 2 509 2 383
Elhullás 2 830 3 347 2 903 2 688 2 392
Állomány december 31-én 59 922 60 030 58 866 57 438 53 966
Felhasználás összesen 86 504 86 381 85 085 85 537 80 630
Külkereskedelem
Behozatal
tonna 969 1 008 1 439 971 474
millió Ft 685 742 1 198 885 364
Kivitel
tonna 13 785 13 401 14 315 15 379 16 565
millió Ft 11 167 10 582 11 415 13 420 15 745
aTehéntej millió liter, juhtej ezer liter, kecsketej ezer liter.  bVágóállat Ft/kg, tej Ft/liter, gyapjú Ft/kg, tojás Ft/db.  dElőző évi áron.  eTehéntej, millió liter. Juhtej, 1000 liter. Gyapjú, tonna.  Revideált adat 

© Központi Statisztikai Hivatal, 2011