4.1.24. Élő állatok és állati termékek termelése, felhasználása (2015–)(11/14)

< >
Megnevezés Pulyka
2015 2016 2017 2018 2019
A termelés jellemzői
Állomány december 1-jén, 1000 db 2 851 2 868 2 905 2 842 2 663
Vágóállat-termelés, tonna 147 829 150 011 144 453 151 798 146 438
Tejtermelésa
Gyapjútermelés (nyers), tonna
Tojástermelés, millió darab
Tolltermelés, tonna
Felvásárlási átlagárb 393 386 376 369 382
Bruttó termelési érték, millió Ft
folyó áron 59 965 54 985 60 887 57 475 61 120
élő állat 54 651 51 176 55 311 52 160 54 762
gyapjú (nyers)
tej
trágya
tojás 5 314 3 809 5 576 5 315 6 358
toll
összehasonlító árond 61 738 61 911 61 669 59 557 60 020
élő állat 56 559 58 106 56 317 54 342 53 729
gyapjú (nyers)
tej
trágya
tojás 5 179 3 805 5 352 5 215 6 291
toll
Termelői mérleg, 1000 dbe
Állomány (készlet) január 1-jén 2 876,4 3 361,6 2 681,0 3 141,9 2 791,1
Élő szaporulat (állati termék termelés) 9 236,8 8 776,2 10 055,2 10 262,1 9 565,4
Vásárlás 15 496,9 14 964,5 18 602,6 16 583,0 16 136,1
Forrás összesen 27 610,1 27 102,3 31 338,8 29 987,0 28 492,6
Tenyészállat (tenyésztojás) -értékesítés 12 364,2 12 404,2 15 934,4 14 630,0 14 010,8
Értékesítés
felvásárlónak, feldolgozónak, továbbértékesítőnek 7 208,3 7 245,1 6 764,5 6 684,4 6 080,2
fogyasztásra (közületnek, piacon, háztól, saját boltban). .. .. .. .. ..
mezőgazdaságon belül 9,9 11,6 2 737,9 2 932,6 2 812,9
egyéb 3 231,4 3 364,0 576,4 1 175,9 1 710,7
Üzemi felhasználás, feldolgozás 19,4 16,4 0,2 0,4 0,1
Fogyasztás saját termelésből 86,5 81,0 80,0 70,2 65,8
Elhullás (veszteség) 1 328,8 1 299,0 2 103,5 1 702,4 1 043,5
Állomány (készlet) december 31-én 3 361,6 2 681,0 3 141,9 2 791,1 2 768,6
Felhasználás összesen 27 610,1 27 102,3 31 338,8 29 987,0 28 492,6
Termelői mérleg, tonna
Állomány január 1-jén 9 234 10 362 9 133 10 086 8 826
Élőtesttömeg-termelés 148 056 148 083 145 074 150 358 146 180
Vásárlás 2 710 2 639 3 278 2 945 2 785
Forrás összesen 160 000 161 084 157 485 163 389 157 791
Tenyészállat-értékesítés 2 102 2 126 2 721 2 489 2 424
Értékesítés
felvásárlónak, feldolgozónak, továbbértékesítőnek 97 822 100 273 93 824 92 831 82 979
fogyasztásra (közületnek, piacon, háztól, saját boltban) .. .. .. .. ..
mezőgazdaságon belül 142 160 38 787 40 338 38 973
egyéb 47 798 48 665 10 956 17 869 23 933
Üzemi felhasználás, feldolgozás 237 112 3 6 1
Fogyasztás saját termelésből 1 114 802 612 600 551
Elhullás 423 344 496 430 289
Állomány december 31-én 10 362 8 602 10 086 8 826 8 641
Felhasználás összesen 160 000 161 084 157 485 163 389 157 791
Külkereskedelem
Behozatal
tonna 222 220 244 155 1 262
millió Ft 2 664 2 362 2 579 2 150 2 516
Kivitel
tonna 10 081 13 266 11 555 18 061 18 080
millió Ft 5 033 6 293 5 621 7 519 7 987
aTehéntej millió liter, juhtej ezer liter, kecsketej ezer liter.  bVágóállat Ft/kg, tej Ft/liter, gyapjú Ft/kg, tojás Ft/db.  dElőző évi áron.  eTehéntej, millió liter. Juhtej, 1000 liter. Gyapjú, tonna.  Revideált adat 

© Központi Statisztikai Hivatal, 2011