Kapcsolódó hosszú idősorok:
Kapcsolódó éves táblák:
Kapcsolódó évközi táblák:
Kapcsolódó adatok:
Kapcsolódó publikációk:
| Megnevezés | Tyúk | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | |
| A termelés jellemzői | |||||
| Állomány december 1-jén, 1000 db | 32 432 | 32 027 | 31 844 | 30 658 | 30 874 |
| Vágóállat-termelés, tonna | 476 500 | 507 322 | 514 989 | 529 809 | 563 395 |
| Tejtermelésa | – | – | – | – | – |
| Gyapjútermelés (nyers), tonna | – | – | – | – | – |
| Tojástermelés, millió darab | 2 554,6 | 2 527,2 | 2 440,8 | 2 539,1 | 2 577,6 |
| Tolltermelés, tonna | – | – | – | – | – |
| Felvásárlási átlagárb | 261 | 251 | 248 | 254 | 261 |
| Bruttó termelési érték, millió Ft | |||||
| folyó áron | 214 560 | 208 641 | 234 271 | 243 478 | 258 149 |
| élő állat | 137 054 | 135 578 | 141 403 | 155 882 | 165 378 |
| gyapjú (nyers) | – | – | – | – | – |
| tej | – | – | – | – | – |
| trágya | – | – | – | – | |
| tojás | 77 506 | 73 063 | 92 868 | 87 596 | 92 771 |
| toll | – | – | – | – | – |
| összehasonlító árond | 224 650 | 210 591 | 211 508 | 250 291 | 253 744 |
| élő állat | 146 381 | 137 362 | 139 123 | 151 445 | 163 740 |
| gyapjú (nyers) | – | – | – | – | – |
| tej | – | – | – | – | – |
| trágya | – | – | – | – | – |
| tojás | 78 269 | 73 229 | 72 385 | 98 846 | 90 004 |
| toll | – | – | – | – | – |
| Termelői mérleg, 1000 dbe | |||||
| Állomány (készlet) január 1-jén | 29 553,4 | 31 358,8 | 31 090,9 | 30 732,8 | 31 767,8 |
| Élő szaporulat (állati termék termelés) | 279 716,1 | 298 984,8 | 304 793,8 | 334 117,9 | 365 350,9 |
| Vásárlás | 162 747,6 | 158 297,1 | 156 281,6 | 176 992,0 | 178 752,9 |
| Forrás összesen | 472 017,1 | 488 640,7 | 492 166,3 | 541 842,7 | 575 871,6 |
| Tenyészállat (tenyésztojás) -értékesítés | 225 263,4 | 227 893,4 | 239 119,2 | 272 733,5 | 289 380,0 |
| Értékesítés | |||||
| felvásárlónak, feldolgozónak, továbbértékesítőnek | 114 053,7 | 124 174,7 | 121 035,5 | 131 175,3 | 146 742,8 |
| fogyasztásra (közületnek, piacon, háztól, saját boltban). | .. | .. | .. | .. | .. |
| mezőgazdaságon belül | 18 199,9 | 23 392,3 | 25 169,4 | 24 034,1 | 24 347,2 |
| egyéb | 47 479,0 | 50 173,9 | 45 233,3 | 48 791,8 | 48 854,0 |
| Üzemi felhasználás, feldolgozás | 10 551,0 | 3 875,2 | 3 196,0 | 3 090,2 | 3 356,1 |
| Fogyasztás saját termelésből | 13 926,8 | 13 701,4 | 13 944,7 | 12 837,7 | 12 755,8 |
| Elhullás (veszteség) | 11 184,5 | 14 338,9 | 13 735,4 | 17 412,3 | 19 386,1 |
| Állomány (készlet) december 31-én | 31 358,8 | 31 090,9 | 30 732,8 | 31 767,8 | 31 049,6 |
| Felhasználás összesen | 472 017,1 | 488 640,7 | 492 166,3 | 541 842,7 | 575 871,6 |
| Termelői mérleg, tonna | |||||
| Állomány január 1-jén | 37 374 | 40 098 | 39 677 | 37 730 | 38 967 |
| Élőtesttömeg-termelés | 485 479 | 513 706 | 521 296 | 542 537 | 576 392 |
| Vásárlás | 16 570 | 18 114 | 16 895 | 16 549 | 17 096 |
| Forrás összesen | 539 423 | 571 918 | 577 868 | 596 816 | 632 455 |
| Tenyészállat-értékesítés | 20 148 | 22 217 | 21 915 | 24 734 | 25 840 |
| Értékesítés | |||||
| felvásárlónak, feldolgozónak, továbbértékesítőnek | 267 098 | 293 010 | 301 428 | 315 319 | 350 739 |
| fogyasztásra (közületnek, piacon, háztól, saját boltban) | .. | .. | .. | .. | .. |
| mezőgazdaságon belül | 39 748 | 53 490 | 59 131 | 58 031 | 59 101 |
| egyéb | 111 696 | 117 906 | 114 042 | 119 252 | 116 787 |
| Üzemi felhasználás, feldolgozás | 23 538 | 9 333 | 7 937 | 7 756 | 8 549 |
| Fogyasztás saját termelésből | 33 416 | 31 678 | 31 385 | 28 132 | 28 219 |
| Elhullás | 3 681 | 4 607 | 4 300 | 4 625 | 5 362 |
| Állomány december 31-én | 40 098 | 39 677 | 37 730 | 38 967 | 37 858 |
| Felhasználás összesen | 539 423 | 571 918 | 577 868 | 596 816 | 632 455 |
| Külkereskedelem | |||||
| Behozatal | |||||
| tonna | 434 | 320 | 228 | 148 | 175 |
| millió Ft | 1 503 | 3 522 | 3 559 | 3 441 | 3 519 |
| Kivitel | |||||
| tonna | 3 108 | 3 272 | 3 781 | 4 138 | 4 896 |
| millió Ft | 15 266 | 15 949 | 18 792 | 23 456 | 27 875 |