4.1.18. A fontosabb zöldségfélék termesztése és felhasználása (2013–)(1/18)

< >
Megnevezés Zöldségfélék összesen
2013 2014 2015 2016 2017
A termelés jellemzői
Betakarított terület, hektár 75 592 79 877 84 476 92 532 94 114
Betakarított összes termés, tonna 1 441 428 1 513 547 1 601 097 1 625 771 1 656 960
Termésátlag, kg/hektárb
Felvásárlási átlagár, Ft/kg
Termelői-piaci átlagár, Ft/kg
Bruttó termelési érték, millió Ft
folyó áron 144 990 154 698 184 467 176 906 174 914
összehasonlító árond 132 824 153 540 169 230 192 734 176 669
Termelői mérleg, tonna
Betakarított összes termés 1 441 428 1 513 547 1 601 097 1 625 771 1 656 960
Vásárlás és egyéb forrás 15 342 4 848 7 991 13 510 5 260
Forrás összesen 1 456 770 1 518 395 1 609 087 1 639 281 1 662 220
Értékesítés összesen 1 293 554 1 348 378 1 447 489 1 510 843 1 503 628
Ebből:
felvásárlónak, feldolgozónak 530 211 672 565 597 503 643 431 702 396
piacon 162 954 171 296 195 762 148 829 160 902
közvetlen export 11 169 12 316 23 246 7 796 9 205
Üzemen belüli feldolgozás és felhasználáse 43 897 40 020 48 422 21 819 23 409
Fogyasztás saját termelésből 91 534 87 376 87 715 72 390 105 813
Tárolási veszteség 11 307 11 775 12 607 14 220 18 876
Készletváltozás 16 478 30 846 12 855 20 009 10 494
Felhasználás összesen 1 456 770 1 518 395 1 609 087 1 639 281 1 662 220
Külkereskedelem
Behozatal
tonna 94 603 108 431 130 905 138 278 137 304
millió Ft 21 811 23 878 30 106 34 463 34 500
Kivitel
tonna 95 519 102 005 111 524 115 180 114 671
millió Ft 29 084 32 411 36 713 39 002 37 263
bLásd a Módszertani megjegyzéseket.  dElőző évi áron.  eA házilagos saját fogyasztásra történő tartósítással együtt. 

© Központi Statisztikai Hivatal, 2011