4.1.18. A fontosabb zöldségfélék termesztése és felhasználása (2015–)(4/18)

< >
Megnevezés Sárgarépa
2015 2016 2017 2018 2019
A termelés jellemzői
Betakarított terület, hektár 1 860 1 738 1 571 1 446 1 609
Betakarított összes termés, tonna 78 164 90 933 88 459 65 506 82 924
Termésátlag, kg/hektárb 36 150 50 280 54 210 43 110 49 510
Felvásárlási átlagár, Ft/kg 58 53 41 58 50
Termelői-piaci átlagár, Ft/kg 263 268 252 347 373
Bruttó termelési érték, millió Ft
folyó áron 5 326 5 503 6 992 5 302 7 529
összehasonlító árond 4 406 6 261 4 879 4 842 7 067
Termelői mérleg, tonna
Betakarított összes termés 78 164 90 933 88 459 65 506 82 924
Vásárlás és egyéb forrás 555 50 216 20 23
Forrás összesen 78 719 90 983 88 675 65 526 82 947
Értékesítés összesen 58 418 79 477 71 187 54 136 67 495
Ebből:
felvásárlónak, feldolgozónak 17 143 19 414 27 077 22 455 33 426
piacon 11 503 7 712 8 596 6 828 7 085
közvetlen export 35 40 118 402 2 160
Üzemen belüli feldolgozás és felhasználáse 3 228 314 258 378 288
Fogyasztás saját termelésből 11 364 2 818 9 322 6 333 6 476
Tárolási veszteség 1 078 2 591 2 815 1 992 2 675
Készletváltozás 4 633 5 782 5 094 2 687 6 013
Felhasználás összesen 78 719 90 983 88 675 65 526 82 947
Külkereskedelem
Behozatal
tonna 7 317g 6 808g 8 725g 8 492g 7 905g
millió Ft 1 000g 897g 1 147g 1 665g 1 668g
Kivitel
tonna 998g 1 501g 2 144g 3 508g 1 559g
millió Ft 159g 274g 302g 561g 270g
bLásd a Módszertani megjegyzéseket.  dElőző évi áron.  eA házilagos saját fogyasztásra történő tartósítással együtt.  gSárgarépa és petrezselyemgyökér együtt. 

© Központi Statisztikai Hivatal, 2011