Megnevezés 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Mezőgazdasági termelők száma 1 551 1 464 1 444 1 429 1 617 1 574 1 436 1 560 1 682 1 672 1 971 3 414 3 642 3 929 5 136 5 128
Ökológiai gazdálkodásba bevont mezőgazdasági terület, hektár
Szántóföldi növények
gabonafélék
átállási terület 7 568 5 100 1 918 2 908 5 480 4 655 3 246 1 895 2 125 1 465 4 656 12 932 11 169 5 161 9 164 8 004
ökológiai terület 17 875 20 365 23 891 22 328 24 026 17 594 19 866 25 135 24 776 22 634 19 669 20 151 21 151 28 085 31 534 30 294
összesen 25 443 25 465 26 118 25 236 29 506 22 249 23 112 27 029 26 900 24 099 24 325 33 083 32 320 33 246 40 698 38 298
fehérjenövények
átállási terület 341 187 46 166 196 220 251 169 144 329 201 720 526 261 321 431
ökológiai terület 936 1 006 581 1 843 1 267 1 165 1 562 2 248 1 674 2 421 1 541 2 326 1 869 2 457 2 923 2 522
összesen 1 277 1 193 627 2 010 1 464 1 384 1 813 2 417 1 818 2 750 1 742 3 047 2 395 2 719 3 244 2 953
gyökérnövényeka
átállási terület 3 1 3 2 20 9 6 4 22 29 26 79 69 73 27 24
ökológiai terület 42 31 58 101 76 58 101 63 86 79 85 73 134 125 385 80
összesen 45 31 61 103 95 66 106 67 108 108 111 152 203 197 412 104
ipari növények
átállási terület 1 845 1 825 306 1 382 2 002 1 293 514 409 250 455 1 231 3 716 2 823 1 194 2 501 2 082
ökológiai terület 8 424 7 181 7 225 6 629 6 895 6 325 7 209 8 473 8 010 9 513 7 657 4 690 7 762 10 061 11 217 10 887
összesen 10 269 9 006 7 532 8 011 8 898 7 618 7 723 8 882 8 261 9 969 8 888 8 406 10 585 11 255 13 718 12 968
friss zöldségek, dinnyék, szamóca
átállási terület 104 55 46 49 42 72 152 45 185 351 308 1 052 1 107 569 1 482 1 954
ökológiai terület 808 1 024 1 110 1 333 1 702 1 319 1 619 1 773 2 021 1 511 1 328 1 724 2 349 3 419 3 278 4 133
összesen 912 1 079 1 156 1 382 1 744 1 391 1 770 1 818 2 206 1 862 1 636 2 775 3 456 3 988 4 760 6 087
zöldtakarmányok
átállási terület 4 647 3 362 2 168 1 512 3 133 3 648 3 367 2 033 1 900 1 696 3 724 11 676 12 954 5 374 12 587 13 235
ökológiai terület 8 327 7 746 10 100 9 087 11 213 10 590 12 879 11 728 11 707 12 287 9 340 9 476 12 167 19 077 19 994 22 195
összesen 12 974 11 108 12 268 10 599 14 346 14 239 16 246 13 762 13 607 13 983 13 064 21 152 25 121 24 451 32 581 35 430
vetőmag
átállási terület 168 74 21 .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..
ökológiai terület 271 324 140 .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..
összesen 439 397 161 .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..
egyéb szántóföldi növényekb
átállási terület .. .. .. 2 36 .. .. 33 14 34 641 32 461 156 193 402
ökológiai terület .. .. .. 17 93 .. .. 540 550 658 1 434 28 556 1 010 1 239 2 317
összesen .. .. .. 19 129 .. .. 573 564 692 2 074 60 1 017 1 166 1 432 2 719
szántóföldi növények összesen 51 359 48 279 47 922 47 358 56 182 46 948 50 770 54 548 53 464 53 464 51 840 68 675 75 097 77 022 96 846 98 560
ebből:
átállási terület 14 676 10 604 4 508 6 022 10 910 9 897 7 535 4 588 4 640 4 359 10 787 30 207 29 109 12 788 26 275 26 133
ökológiai terület 36 683 37 677 43 105 41 336 45 272 37 051 43 235 49 960 48 824 49 104 41 053 38 468 45 988 64 234 70 570 72 427
Ültetvények
szőlő
átállási terület 232 197 161 131 649 781 754 350 235 279 467 743 794 814 570 595
ökológiai terület 362 396 415 527 559 533 453 856 983 919 858 894 922 944 1 313 1 462
összesen 594 593 576 658 1 207 1 314 1 207 1 206 1 219 1 198 1 325 1 637 1 716 1 759 1 883 2 057
gyümölcs- és bogyósültetvények, diófélék
átállási terület 940 643 502 298 1 702 2 284 2 154 1 560 916 807 1 697 3 951 4 990 4 985 5 442 4 973
ökológiai terület 955 1 223 1 770 1 725 1 941 2 116 1 923 2 439 3 511 2 754 2 841 2 640 3 253 4 149 7 186 7 867
összesen 1 895 1 866 2 272 2 023 3 643 4 399 4 077 3 999 4 426 3 561 4 538 6 591 8 243 9 133 12 627 12 841
egyéb évelő ültetvények
átállási terület 37 6 .. 0 .. .. 1 0 0 65 58 4 1 1 7 0
ökológiai terület 62 97 114 1 .. .. 13 13 0 231 1 29 3 2 1 10
összesen 99 103 114 1 .. .. 13 13 0 297 59 33 4 3 9 10
ültetvények összesen 2 588 2 562 2 962 2 682 4 850 5 713 5 297 5 218 5 645 5 056 5 923 8 260 9 964 10 895 14 519 14 908
ebből:
átállási terület 1 209 846 663 429 2 351 3 065 2 921 1 923 1 151 1 152 2 223 4 698 5 785 5 800 6 019 5 568
ökológiai terület 1 379 1 716 2 299 2 253 2 499 2 648 2 376 3 294 4 494 3 905 3 700 3 562 4 179 5 095 8 500 9 340
Rét, legelő
átállási terület 25 002 17 976 6 882 7 107 9 495 11 453 11 177 16 919 12 532 7 302 17 696 57 278 57 066 18 159 83 430 74 490
ökológiai terület 41 696 45 334 56 745 57 503 60 754 52 603 53 135 51 261 56 385 56 332 47 046 47 591 52 133 98 230 101 353 106 471
összesen 66 698 63 310 63 627 64 610 70 249 64 056 64 312 68 180 68 917 63 635 64 742 104 869 109 199 116 389 184 783 180 961
Ugar, zöldtrágya
átállási terület 1 570 1 101 223 659 6 613 5 602 981 911 408 794 4 867 2 840 3 240 1 523 2 238 2 024
ökológiai terület 1 321 1 825 1 559 1 529 2 365 5 259 3 042 1 752 2 584 1 892 2 363 1 678 2 182 3 552 4 804 4 978
összesen 2 891 2 926 1 782 2 188 8 978 10 861 4 023 2 663 2 992 2 686 7 230 4 518 5 422 5 076 7 042 7 002
Egyébc
átállási terület .. .. .. 1 7 4 3 2 0 0 0 0 0 0 0 0
ökológiai terület .. .. .. 10 26 23 23 22 0 0 0 0 0 0 0 0
összesen .. .. .. 11 32 26 27 24 0 0 0 0 0 0 0 0
Mindösszesen 123 536 117 077 116 293 116 849 140 292 127 605 124 428 130 633 131 018 124 841 129 735 186 322 199 683 209 382 303 190 301 430
ebből:
átállási terület 42 457 30 527 12 276 14 218 29 376 30 021 22 617 24 330 18 731 13 608 35 573 95 023 95 200 38 271 117 963 108 215
ökológiai terület 81 079 86 552 103 709 102 631 110 916 97 584 101 812 106 303 112 288 111 233 94 163 91 299 104 482 171 111 185 227 193 215
Ökológiai gazdálkodás keretein belül tartott állatlétszám, darab
Szarvasmarhafélék .. .. .. 17 746 25 089 32 445 24 650 19 947 19 273 18 871 18 919 20 815 17 741 18 964 27 007 26 087
Sertés .. .. .. 6 820 6 447 5 377 3 609 4 498 4 880 5 340 4 023 4 776 5 333 4 459 5 486 3 499
Juh .. .. .. 11 826 11 123 9 462 6 787 6 972 7 839 7 916 7 913 8 138 6 260 5 538 11 801 8 506
Kecske .. .. .. 2 387 2 066 1 686 1 083 996 917 503 538 1 105 552 572 807 611
Baromfi .. .. .. 58 122 113 939 111 467 139 406 113 975 96 442 122 536 133 065 77 520 106 292 83 538 131 367 95 349

Lábjegyzet

*
A biogazdálkodásról szóló adatokat Magyarországon két minősítő szervezet, a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. és a Hungária Öko Garancia Kft. tartja nyilván, a statisztikai adatgyűjtést a 889/2008 EK rendelet szabályozza.
a
Burgonya, cukorrépa, gyökértakarmányok, káposztafélék.
b
Fólia, kert.
c
Nem besorolható vegyes gyümölcs, zöldség, gyógynövény, szőlő.
.